¿VALE LA PENA UNA DIETA DE ADN?

Las pruebas de ADN se han vuelto muy populares y se comercializan para ayudarlo a determinar una variedad de aspectos de su salud y genética. Esto ha llevado a un derivado de las pruebas de nutrición basadas en el ADN, lo que sugiere que su genética puede decirle qué comer y qué evitar. 

Muchos están dirigidos a atletas, para mejorar potencialmente el rendimiento. Las dietas de ADN aún son nuevas en la escena de la ciencia de la nutrición, y comprender sus posibles ventajas y desventajas es útil si está considerando seguir una. 

¿Qué Es Una Dieta De ADN?

La prueba de su ADN puede identificar ciertas características genéticas que pueden ponerlo en mayor riesgo de enfermedades hereditarias. En cuanto a la nutrición, la idea es que las pruebas de ADN identifiquen cómo responde su cuerpo a los alimentos, lo que lo guiará a realizar cambios que reduzcan la inflamación y el riesgo de enfermedades. 

Algunas compañías incluso dicen que "comer por sus genes" puede ayudar a promover una pérdida de peso exitosa o mejorar el rendimiento. Si bien este es un marketing atractivo para el consumidor, poder usar una prueba de ADN de esta manera es mucho más complicado de lo que suele presentarse, y estas afirmaciones carecen de evidencia científica. 

Lo Que Dice La Evidencia

Hay varias empresas que ofrecen pruebas de ADN junto con asesoramiento nutricional y orientación para perder peso. Al revisar sus sitios web, parece que gran parte de sus consejos están diseñados para ser muy genéricos y sentirse únicos para usted, lo que probablemente hará que los resultados básicos de las pruebas que reciba se sientan mucho más pesados. Además, algunas compañías dicen que sus pruebas de ADN arrojan luz sobre los suplementos dietéticos personalizados que debe tomar y luego le venden esos suplementos. 

Un ensayo controlado aleatorio de 2018 de 12 meses de duración publicado en JAMA examinó los efectos de pérdida de peso de una dieta saludable, ya sea baja en grasas o baja en carbohidratos, entre 609 adultos de 18 a 50 años con un IMC entre 28 y 40 y sin diabetes existente. Los investigadores estaban interesados ​​en determinar si los genotipos o la secreción de insulina están relacionados con los efectos de la dieta en la pérdida de peso.

Descubrieron que no había una diferencia significativa en los cambios de peso entre los dos patrones de dieta y que ni los genotipos ni la secreción de insulina estaban asociados. En otras palabras, el genotipo no ayudó a determinar qué patrón de dieta era beneficioso para los participantes. 

Entonces, aunque muchas compañías de pruebas de ADN dirán que pueden usar sus genes para predecir su respuesta a los alimentos o identificar la mejor manera de comer para perder peso, esto no es completamente exacto. Lo que pueden decirle, como su riesgo de anemia por deficiencia de hierro o qué tan sensible es a la cafeína o al alcohol, es interesante, pero en realidad no es tan único. 

Dietas De ADN Para Deportistas.

Si bien la nutrición personalizada es importante, mucho de esto se puede manejar sin una costosa prueba de ADN. 

No me malinterpreten, una dieta de ADN es fascinante, pero se necesita más investigación. De hecho, un estudio de 2019 concluyó que todavía no hay suficiente información específica sobre los genes y el rendimiento del ejercicio. Mejorar la calidad general de la dieta sin duda puede mejorar la composición corporal y el rendimiento deportivo, pero se necesitan más estudios.

Cuando se trata de eso, sabemos desde hace mucho tiempo que comer una dieta de mala calidad nutricional no alimentará bien a nadie. Por el contrario, comer principalmente alimentos de alta calidad es su mejor apuesta para optimizar la salud, reducir el riesgo de enfermedades crónicas y estimular el rendimiento deportivo. 

Si bien es un área interesante de la ciencia, las dietas de ADN siguen siendo una idea novedosa y tienen un largo camino por recorrer. La genética es complicada. Estos resultados simplemente no se pueden aplicar de la misma manera a todas las personas de una manera que me haría recomendar las dietas de ADN en este momento.

En lugar de poner tanto peso en una dieta basada en su ADN, un buen enfoque es probar diferentes alimentos y ver cómo responde a ellos, controlar su peso y biomarcadores sanguíneos en las visitas de bienestar y hacer los ajustes necesarios. Y, por supuesto, reunirse con un dietista deportivo puede ayudar. Contáctenos para programar una reunión de entrenamiento de nutrición deportiva individualizada.